광주 효천지구 샤브샤브 맛집 등촌 본점 솔직리뷰
어무니가 효천지구에 유명한 샤브샤브 집이 있어
한번 방문해보고 싶다하여 오게 된 등촌 본점
따로 주차장은 없는 것 같고
대부분 차를 길가에 새워뒀습니다.
저희 또한 가게 입구쪽에 차를 대놓았고요.
그렇게 들어갔습니다.
자리를 앉아서 주문을 했고,
샤브샤브코스 ( 셀프바이용포함 ) 16000원입니다.
- 샤브샤브 + 무제한 셀프바 + 칼국수 + 볶음밥
고기 추가 가격은 잘 모르겠네요!
샤브샤브 2인 고기양!
나름 푸짐합니다.
그리고 나오는 육수
샤브샤브는 육수가 생명이죠!!
여기는 다른 샤브샤브집과 다르게
얼큰한 육수밖에 없었습니다.
다른 곳은 반절 나뉘어서
얼큰 / 기본 이렇게 나오던데
저는 어차피 얼큰한 육수 좋아해서 좋았습니다.
( 그렇게 막 얼큰하고 이러진 않습니다. )
매운 거 못 먹는 사람도 충분히 먹을 수 있을 정도.
옆에 놓인 소스는
간장, 초장, 와사비 입니다.
샤브샤브 맛집이면 땅콩소스, 매운소스, 등등
다양한 소스가 준비되어 있을 줄 알았는데 그렇지 않더라고요.
셀프바를 오고 왜 사람들이 많이 찾는지 알 것 같았습니다.
채소들의 신선도가 정말 좋았어요.
그리고 다양한 채소가 준비되어 있습니다.
버섯 종류도 3가지!
버섯도 엄청 신선합니다.
채소는 또 양이 많이 안 차는 음식이다 보니까
리필을 자주 하게 되고
16000원이라는 가격이 전혀 아깝지 않더라고요.
면사리는 우동, 라면, 당면 이렇게 있었고,
단호박, 두부, 샐러드, 견과류 등등
뭐 많았습니다.
이렇게 가져와서 육수에 넣어서 끓여 먹으면 최고!
고기도 완전 부드럽고 맛있었습니다.
하긴 샤브샤브 고기가 맛이 없을 수가 없죠!
그리고 양도 은근히 많습니다.
고기 빨리빨리 먹으면 금방 먹을 수 있긴 한데
저희가 천천히 먹은 것도 있어서 그렇게 느꼈을 수도 있어요.
처음엔 유명하기만 하지 별거 없는 샤브샤브 집이라 생각했는데
왜 사람이 많은지 알 것 같은 식당.
저렇게 리필 한 3~4번은 한 것 같네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 곳 왔으면 배 터지게 먹어줘야죠!!
먹다 보면 육수가 많이 없어지는데
육수 리필 요청하면 직접 주전자 가져오셔서 육수 채워주십니다.
육수 진짜 맛있고
육수가 맛있으니까 저절로 소주가....땡기는.... 그래서 시켰답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마무리로 볶음밥까지!
제대로 뽕 뽑은 날.
전체적으로 보면
고기 맛은 뭐 흔한 샤브샤브집 맛입니다.
육수도 맛이 한가지고
소스도 초장, 간장 뿐이에요.
이 식당의 가장 큰 매력은 셀프바라고 생각합니다.
야채(채소), 버섯의 신선도가 정말 좋았어요.
눈으로만 봐도 좋아 보이는 그런 재료들.
그리고 육수가 정말 맛있습니다.
먹다 보니 괜찮다고 생각이 드는,
다음에 재방문의사가 생기는 등촌 본점이었네요.
글 읽어주셔서 감사합니다.