오늘은 제가 만들어본 낙지 탕탕이를 포스팅해볼까 합니다. 만드는 법도 정말 간단하고, 지극히 개인적인 레시피이니, 활용해서 더 맛있게 요리 해 드시면 좋을 것 같습니다. 오늘은 산낙지 두 마리를 가지고, 낙지 탕탕이를 해보려고 합니다. 저는 농산물 시장에서 산낙지를 구매하였는데, 산낙지 두 마리에 14000원 정도 하더라고요! 구매를 한 후 집으로 가져와, 산낙지를 씻으려고 꺼냈는데, 진짜 엄청나게 꿈틀거리더라고요! 무작정 잡고 머리를 싹둑 잘라버렸습니다. 1. 머리를 자른다. 뭔가 머리만 덩그러니 있으니 징그럽네요.... 게다가 다리는 계속해서 움직입니다. 저는 산낙지를 볼 때마다 신기하더라고요! 2. 내장 손질 후 소금이나 밀가루로 깨끗하게 씻어준다. 그렇게 자르고 내장을 손질하고, 소금으로 깨끗하게..