<서울 동작구 상도동 짜장면 맛집> 채홍 솔직후기

서울 동작구 상도동에 위치한 전통 중국요리 전문점 "채홍" 솔직 후기

중앙대학교 다니는 친구가 맛있는 중국집이 있다고 데려간 식당!

 

채홍 가게 앞

가게 안은 1층과 2층으로 되어 있습니다.

저희는 2층으로 올라가기 싫어서 1층으로 자리를 잡았습니다.

내부는 정말 깔끔하면서도 중국 전통집 느낌이 확 들더라고요~ 분위기는 정말 좋았습니다.

 

유명하신 분들 사인과 주방

1층에는 유명하신 분들이 오신 흔적(싸인)들이 있습니다.

제가 좋아하는 이시언 배우님도 여기 오셔서 식사하시고 사인까지 해주셨더군요~

또한 주방도 보이는데 생각보다 많은 요리사분들이 주방에 계셔서 놀랐습니다. 엄청 유명한 식당인가?라고 생각할 정도였어요!

 

 

기본반찬과 차

테이블 옆에는 주전자가 준비되어 있었습니다.

차 종류는 뭔지 잘 모르겠지만 따뜻한 차를 마시니 뭔가 좋더라고요! 맛도 괜찮았습니다.

기본 반찬으로 양파와 호박으로 만들어진 음식과 단무지를 가져다주셨습니다.

양파와 호박이 있는 저 음식은 뭐라고 해야 할진 모르겠지만 그냥 먹을만했습니다!!

 

채홍 메뉴

전통 중국요리 전문점답게 다양한 중국요리들이 있었습니다.

들어보지 못한 음식과 먹어보고 싶은 음식들.. 하지만 가격이 생각보다 쌔기 때문에 나중에 먹어보는 걸로...

저희는 결국 가장 무난한 간짜장을 시켜 먹었습니다.

 

 

주문한 지 5분 정도 지났나? 정말 빨리 준비된 간짜장!

생각보다 빨리 나와서 놀랐지만 불향이 확 나니 빨리 먹어보고 싶었습니다.

 

 

짜장 소스를 면에 부었는데 생각보다 기름이 많았습니다. 

양파를 불에 볶는데 사용한 기름이겠죠?? 

짜장과 양파의 불향이 조화를 이뤄 냄새는 아주 좋았습니다.

그렇게 다 비빈 후 먹어본 첫맛은...????????????????

역시나 너무 맛있습니다!

쫄깃한 면발에 양파향과 불향이 조화를 이루는 짜장맛은 저를 감탄하게 만들었습니다.

또한 양파의 아삭한 식감은 간짜장의 매력에 더욱 빠지게 만들더라고요~

 

순식간에 깔끔하게 다 먹어치워 버린 간짜장!

 

간짜장은 정말 대만족이었고 친구가 추천해 준 이유를 충분히 알게 해준 식당!

다른 메뉴들도 맛이 너무 궁금했고 다음에 기회가 된다면 코스요리를 꼭 먹어보고 싶은 심정이었습니다.

상도동, 중앙대 후문에서 중국요리가 먹고 싶다면 중국 전통요리 전문점 "채홍" 추천합니다.
이상 중국집 채홍 식당의 포스팅을 마치겠습니다~~ㅎㅎ!